| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于帆船运动8分钟消耗的热量180 | |||||
1、先用冷开水泡发干木耳，待完全泡开后，烧开水煮5分钟，捞起过冷。
2、加入葱，姜，蒜，辣椒，香菜，陈醋，白醋，盐，鸡粉，酱油，花生油适量搅拌均匀后即可食用，冷藏后风味更佳。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、大便秘结、充饥等功效；可与海蜇头、鲫鱼、春笋搭配；与红螺 、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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