| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 懒人烤鱼热量/卡路里399千卡 | |||

1、1鱼洗干净,片切,方便入味。少许盐,料酒,姜片,葱段腌制15.分钟

2、预热烤箱5分钟,把苹果切片,蒜平铺在锡纸上,把腌制好的鱼放在上面。进烤箱,20分钟,210度。

3、烤制过程中,可以将配菜炒一下至7层熟(喜欢吃菜的可以多加蔬菜)。注意要放花椒,辣椒后加这样颜色才好看。多加点汤,口味重的人也可以加豆瓣酱一起炒。

4、鱼烤好后把炒的配菜浇上去,注意汁淋在鱼肉上面。入烤箱10钟。

5、出炉!我的汁稍微少一点,不过味道还是不错的!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、改善肝功能等功效;可与马齿苋、玉米面、粳米搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
青苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止泻、养胃、益心血管等功效;可与大麦、鱼肉、酸奶搭配;与鹅肉、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效;
葱段具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇静安神、养血补虚等功效;可与番茄、西红柿、西瓜搭配;与菊花、黄瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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