| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 豉油王雞腳热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于看电视385分钟消耗的热量90 | |||||
1、新鮮雞腳，清洗乾淨，切好姜片
2、把鍋燒熱
3、熱鍋涼油，爆香姜片
4、放入雞腳，稍稍翻炒一下
5、放入清水，浸過雞腳
6、加入醬油
7、加入冰糖，陳皮
8、一直保持大火到中火
9、看著醬汁煮至濃稠，就可以考慮起鍋
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、生津止渴等功效；可与银杏、梨、鸭梨搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
