| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 手工肉包子热量/卡路里2147千卡 | |||
 热量2147千卡,相当于伸展操859分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉500克
2、酵母粉6克
3、酵母跟水一起搅拌与面粉相容，想面粉发酵的快些可以放温水一起
4、和好面放一旁发酵
5、面已经发酵了，通常时间要2个小时以上
6、发酵完的面粉会有蜂窝一样的效果
7、把肉跟青菜剁好备用
8、把调料，盐 酱油 香油 耗油 五香粉等
9、一起搅拌均匀备用
10、发酵好的面开始和面，要把面和均匀了才可以开始包
11、完成
12、搓成一个小团开始包
13、有些朋友是直接用手擀皮，我一般比较喜欢用擀面杖
14、放馅
15、包皮
16、形状出来了
17、最后完成
18、包完之后醒面半小时再开始蒸
19、蒸20分钟就可以，
好了出锅了
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、增加食欲等功效；可与西兰花、绿豆芽、西瓜搭配；与苹果、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、提鲜等功效；
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