| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 蒜蓉粉丝大虾热量/卡路里324千卡 | |||

1、阿根廷红虾洗净,粉丝入凉水泡软后,冲洗干净入锅汆熟后备用,

2、剪去虾须、脚等,开背挑出虾线,

3、用料酒、姜末和盐腌制15分钟左右,

4、大蒜头去皮切成蒜末,拌入软化的无盐黄油中,再加入少许盐调味后拌匀后移入裱花袋内备用,

5、烤盘中先铺上煮好的粉丝,在每只虾的背上挤入蒜蓉奶油,

6、一只只整齐地码入烤盘中,表面撒上现磨黑胡椒,
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、健脾、明目等功效;可与菠菜搭配;
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