| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于刷牙257分钟消耗的热量120 | |||||
1、听说大闸蟹不用解绳子煮肉会结实，那就刷刷洗干净吧～
2、在刷蟹的同时，锅里放水加入料酒跟葱和姜，刷好后把蟹码好放入蒸锅，刚好一层6只，蟹上面再铺点葱姜片更香～友情提醒?：蟹反过来码，黄不会流掉！
3、开火蒸咯，口水啊流出来了～
4、大火30分钟后开锅，哎哟喂，那个香啊～
5、满满的黄啊，啧啧～
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、缓冲贫血、抗结核等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、柿子、梨相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、通阳活血、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
