| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 非油炸的香酥健康猪排热量/卡路里1150千卡 | |||

1、猪瘦肉切片,用肉锤或刀背轻松敲打一遍。

2、用适量的生抽、醋、蒜蓉把处理过的猪排腌10分钟。

3、腌好的肉两面沾上一层地瓜粉,再沾一层蛋液,再沾一层黄面包糠。

4、处理好的肉放入烤盘,烤盘最好铺一张硅油纸。

5、烤箱(不用预热)中层,上下火,200度,15分钟。也可以用空气炸锅,175度,15分钟。

6、整个过程没有用到1滴油哦!健康好吃的香酥猪排就搞定了。切件装盘,可沾番茄酱吃。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补虚、补肾养血等功效;可与藕、卷心菜、白菜搭配;与牛排、香菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、防衰老、止血等功效;可与黑木耳、猪骨、绿豆芽搭配;与莼菜、菜心、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与玉米、银鱼、生菜搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1