| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蛰头黄瓜丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于游泳3分钟消耗的热量600 | |||||
1、将泡发的蛰头切丝洗净
2、黄瓜切丝
3、将适量的盐，生抽，蚝油，麻油，香油调和备用
4、将蛰头控水和步骤2、3混合拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、降血糖等功效；可与土豆、豆腐、醋搭配；与番茄、卷心菜、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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