| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红豆沙热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于芭蕾舞287分钟消耗的热量288 | |||||
1、把红豆用水泡一小时
2、泡好后再用压力锅调到煮粥状态把红豆做熟
3、做熟后，放入料理机打成糊状
4、用筛网过滤
5、把红豆放入锅里，加入糖，油，小火，不断进行翻炒
6、哈哈，出炉了，等着做蛋黄酥了
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、消胀、律律液等功效；可与鲫鱼、鸭肉、枣搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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