| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑麦粉 | 克 | 417千卡 | 278千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 黑麦松饼热量/卡路里596千卡 | |||
1、芝麻 瓜子 花生都要炒熟 然后压碎

2、鸡蛋打散

3、筛入黑麦粉 泡打粉 加牛奶 加瓜子仁 花生和芝麻 搅拌均匀

4、面糊不要太稠。如果太稠就再加点牛奶

5、勺子舀一勺放入不粘锅。用勺子底部划成圆形 四周起小泡就用木铲铲起翻面

6、出锅。健康的粗粮
黑麦粉的热量278千卡(每100克);具有维持新陈代谢、抗衰老、降血糖等功效;可与小米、香蕉、河虾搭配;与白糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、防治皮肤炎症、益肝养发等功效;可与桑葚、山药、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺化痰、滋养调气、止血等功效;可与枣、菠菜、芹菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与巧克力、枣、香椿相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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