| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 香炒小沙贝热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于掸灰尘282分钟消耗的热量150 | |||||
1、市场买回来的沙贝先放盆里吐沙半天。
2、洗干净捞起备用。
3、蒜苗。生姜。辣椒。切小丁备用。
4、锅里下油。油热时放切好的蒜姜辣椒。煸香。
5、放小沙贝。哇靠。锅太热。浮上来好多水蒸气和油烟！不想像我一样被呛成狗的亲们火侯自己控制啊！
炒到小沙贝快开口时及时加点生抽。放点盐巴。翻炒入味。
6、千辛万苦炒好了。装盘。味道还是很好的！
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、解毒等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、润肠等功效；
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