乱炖的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与红薯、紫菜、茄子搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、和五脏、消暑化湿等功效；可与冬瓜、大蒜、香菇搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与毛豆、猪肉、荸荠搭配；与西红柿、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、健脾等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；