| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 杏仁饼干热量/卡路里2208千卡 | |||
1、黄油切丁软化,加入糖粉拌匀打发,至发白蓬松。(喜欢吃甜的可以酌量增加糖粉)
2、依次加入蛋液,打匀。分次筛入低粉拌匀。
3、加入杏仁碎拌匀,不要揉太久容易出筋。用保鲜膜包成长条形放入冰箱冷冻一小时。

4、切片,烤箱上下层170度,中层烤20分钟即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、明虾、紫菜搭配;与糖精、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效;
杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、预防心脏病、止渴生津等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1