| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 香辣肉丝炒饭—妈妈的味道热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于平底雪橇53分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉切丝，放入淀粉，盐，糖，胡椒粉腌制
2、尖椒切丝
3、香菜切段
4、起锅放葱花爆香
5、放入肉丝炒散
6、放入尖椒炒匀
7、放入米饭
8、放入所有调料
9、最后放入香菜，炒至香菜变软即可起锅
10、好次哦～～
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与魔芋、鸡蛋、冬笋搭配；与明虾、百合、乌梅相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效；可与娃娃菜、北极虾、羊排搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、帮助消化、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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