| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒花生素肉热量/卡路里60千卡 | |||

1、花生素肉。

2、将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份。

3、韭菜切段,红辣椒切丝。

4、锅里烧热油,将花椒爆香后捞起。

5、再将蒜爆香。

6、下花生素肉翻炒2分钟。

7、将韭菜,红辣椒丝一起翻炒数秒。

8、..............

9、放盐,鸡精调味即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、温中行气等功效;可与墨鱼、鲫鱼、牡蛎搭配;与牛里脊、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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