| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 芹菜木耳炒百合热量/卡路里829千卡 | |||

1、把菜洗干净备用

2、芹菜切斜刀,胡萝卜切片,黑木耳切小块

3、把芹菜胡萝卜和百合焯水

4、青豆煮熟

5、炒锅里放油待油温六层热时放入切碎的蒜炸至金黄

6、放入芹菜和胡萝卜翻炒几下

7、放入青豆翻炒

8、放入黑木耳和百合翻炒加盐和鸡精即可

9、好了,出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、镇静安神等功效;可与牛肉、羊排、西瓜搭配;与河蟹、螃蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、养颜等功效;可与莲藕、枸杞、粳米搭配;与排骨、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、防癌等功效;可与西兰花、绿豆芽、狗肉搭配;与木瓜、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、补血、防治缺铁性贫血等功效;可与海蜇、芦荟、豇豆搭配;与田螺、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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