| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 南瓜海鲜粥热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡,相当于誊写575分钟消耗的热量138 | |||||
1、香菇洗净，用清水泡发
2、大米淘洗两遍，用泡香菇的水浸泡40min
3、南瓜去瓤，清洗干净，切片，去皮；香菇切成小丁
4、虾清洗干净
5、锅里放入大米和水（我这次用的这种大米需要4倍的水，其他品种的大米水量可以适当调整）
6、烧开后放入南瓜片，转中小火
7、熬到南瓜刚熟（还没变软）、米变透明的时候放入香菇丁
8、放入虾
9、下什锦杂菜
10、继续中小火熬到粥咕嘟咕嘟气泡、变粘稠，加入适量盐调咸淡即可关火
11、开吃~~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、缓解胃痛、清肺等功效；可与桂圆肉、板栗、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、降血糖等功效；可与猪肉、五花肉、红豆搭配；与荞麦、小白菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、通乳、降血压等功效；可与火龙果、韭菜、辣椒搭配；与荷兰豆、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
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