| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 杏鲍菇豆豉酱热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡,相当于游泳164分钟消耗的热量600 | |||||
1、先给金格勒酱一个特写，这酱料一瓶还不少快一斤了
2、原料图
3、芝麻花生炒香备用
4、豆豉切碎，干炒一下
5、杏鲍菇切碎 微波炉脱去水分
6、锅中多倒些油炒香大蒜
7、倒入虾皮和海米炒香
8、倒入豆豉翻炒。
9、加入金格勒酱
10、1加入辣椒面
11、加入炒好的芝麻花生仁
12、在家少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、伤寒寒热、增加食欲等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、防癌、健脑益智等功效；可与猪蹄、莲子、南瓜子搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、生津通乳、降血压等功效；可与枸杞子、核桃、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与菠菜、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
