| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | ||
| 总量 | 1710克 | 烤鸭香肠炒面热量/卡路里7440千卡 | |||

1、材料准备

2、洋葱切片

3、青翠的小青菜看着就诱人

4、水面稍煮片刻过凉白开备用

5、炒鸡蛋 成块儿状盛出

6、洋葱煎出香味后依次放入西红柿、烤鸭、香肠、蘑菇 翻炒

7、放面

8、放青菜和鸡蛋 根据个人口味倒入烤鸭卤汁 放适量的开水 以防糊锅

9、当当当当~~~
烤鸭的热量309千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋五脏之阴、养胃生津、补血行水等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与葱、小葱、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、抗衰老等功效;可与福寿鱼、圆白菜、蜂蜜搭配;与土豆、鱼头、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、促消化等功效;可与松子、苦瓜、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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