| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 香酥鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于采花403分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸭腿俩个左右放水池里洗干净
2、所需酱料花椒椒盐六月鲜酱油还有就是料酒
3、将所有的酱料少许放入鸭腿按摩搅匀五分钟左右、进冰箱放一个大概八小时左右
4、然后再放入电饭煲蒸熟电饭煲跳自保温状、这段忘了拍照了
5、放入平底锅内炸至两面焦黄即可
6、炸好的忕态、上面的颗粒是花椒
7、好了刀工不咋滴不过还是挺酥脆的挺好吃的
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、清热健脾、补虚劳等功效；可与白菜、豆豉、栗子搭配；与木耳、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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