| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 鸡蛋酒热量/卡路里423千卡 | |||
1、在碗里打几个土鸡蛋
2、再在碗里加入红糖
3、最后倒上黄酒(不会喝酒的可以稍微少放点)

4、入锅蒸熟就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、生菜、辣椒搭配;与鹅、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、益气补血、活血等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与文蛤、牛排、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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