| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 紅菜頭胡蘿蔔玉米湯热量/卡路里549千卡 | |||
1、胡蘿蔔削皮,滾刀切塊,玉米洗乾淨,切成一節節
2、鍋裡放一點點水燒開,瘦肉切大塊,放進去汆水,這樣湯煲出來不會有血水那種渾濁的感覺
3、另備湯鍋放進開水,把準備好的材料放進去大火燒開之後轉小火煲一個小時
4、紅菜頭去皮切成塊,紅菜頭如果有莖和葉不要扔掉,也是很有營養的。洗乾淨一起放進去湯鍋里
5、紅菜頭一放下去就能看到湯馬上變成紫紅色了。再小火煲一個小時就行了

6、關火後放進鹽調味一下,甜甜的湯,隨便喝吧。o(≧v≦)o
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、软化血管、治疗高血压等功效;可与芥蓝、烤肉、松子搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、补肾养血等功效;可与蕨菜、西瓜、柿子搭配;与海螺、乌梅、明虾相克,同食可能会引起不适;
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