| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1146克 | 啤酒鸡热量/卡路里1133千卡 | |||

1、土鸡开胸洗净
2、青岛啤酒6瓶

3、啤酒倒入煲开放入只鸡放五片姜,大火十分钟返面再十分钟慢火五分钟关火浸十分钟捞出,冰水浸冻剁开上盘就行啦!

4、配上姜蓉一起吃味道棒棒的。成品上桌沒拍照就开吃了沒图
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补精、补虚损等功效;可与茼蒿、栗子、冬虫夏草搭配;与狗肾、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促进消化、开胃健脾等功效;与蛏子、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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