| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 简单营养煎蛋汤热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于刷牙91分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅里放油，把鸡蛋打入煎荷包蛋，忘了拍照了
2、等鸡蛋煎好直接加入水，我是两个鸡蛋加了两碗水，喜欢汤浓些
3、烧开后调中火在慢慢滚一下，直至汤变成奶白色，这个过程很快的，我的饭没煎好蛋黄有点碎了所以有点泛黄
4、加适量盐调味，放入枸杞子点缀，关火盛出
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与香椿、西红柿、苋菜搭配；与豆浆、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与羊排、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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