| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 南瓜鲜肉面条热量/卡路里1320千卡 | |||

1、把一小块瘦肉剁成肉泥

2、在肉里加上榨好的南瓜汁,搅拌均匀

3、加入适量面粉,揉成面团,醒20分钟左右。和面不需要放水,这样揉出的面很有韧性。

4、将面团擀成面皮,然后折叠切成小份

5、将面条抖散开,就可以了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效;可与白菜、山楂、鸡腿菇搭配;与杏仁、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、防癌治癌等功效;可与枣、猪肉、鲈鱼搭配;与大闸蟹、明虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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