| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 爱心紫薯土豆泥热量/卡路里389千卡 | |||

1、把土豆和紫薯去皮洗净一起蒸熟

2、蒸熟后把紫薯和土豆放在一起压成泥,放入牛奶白糖

3、用模具压成心型放入盘子里

4、把生菜摆盘在土豆泥上涂上一层番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、益气等功效;可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗癌、抗衰老等功效;可与糙米、水芹菜、牛奶搭配;与鸡蛋、梭子蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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