| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 益母草 | 克 | 34千卡 | 228千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 益母草鸡蛋热量/卡路里465千卡 | |||

1、全部材料加五碗清水煲。大火煲开后调小火煲,

2、益母草

3、煲至两三碗左右就行了。
益母草的热量228千卡(每100克);具有消水肿、祛淤、美容等功效;可与茯苓、当归、金银花搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、紫菜、丝瓜搭配;与鹅蛋、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、消水肿、增进食欲等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血化淤、补虚等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与文蛤、松花蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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