| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 鸡蛋裹馍片热量/卡路里585千卡 | |||

1、馒头切片。

2、一个鸡蛋打散。两边均匀蘸上蛋液。

3、锅里热油,中火煎至两边金黄。

4、出锅之后撒上盐,不要炸的时候撒,盐遇高温不好。吃一口外酥里嫩,满口香。简简单单几分钟搞定营养早餐!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补虚损、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与菠菜、韭菜、羊排搭配;与菠萝、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、清理胃水等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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