| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 336千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 芝麻酥热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于拳击215分钟消耗的热量360 | |||||
1、白面放蒸锅大火蒸20分钟
2、糖，鸡蛋清，猪油，芝麻，水，十三香，盐
3、把蒸好的面装保鲜袋，方便赶
4、把小颗粒赶开
5、把芝麻，盐，十三香，糖，150g白面，鸡蛋清，搅匀，备用
6、（包东西手黏，没办法拍照了）白面，糖，猪油，水，放一起，和成水皮，白面，猪油和成油酥面，把水皮和油皮都赶成片，油皮放水皮上，从上往下卷，切成小块，包上馅，搓成长形，轻按一下，烤盘放油纸，把做好的胚子摆好。
7、烤箱上下200度，放中层，烤10分钟
8、剩下的蛋黄放半勺水，搅匀，用刷子刷在胚子上，放上层，烤15分钟，出炉
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、预防高血压、抗衰老等功效；可与枸杞子、杏仁、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
