| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 土豆饼热量/卡路里4185千卡 | |||

1、土豆切块上蒸锅蒸熟

2、胡萝卜 洋葱 葱 剁碎

3、洋葱 胡萝卜 葱花下锅炒熟 放盐 花椒粉 胡椒粉 孜然粉

4、把炒好的胡萝卜洋葱 葱和蒸好的土豆和一点点汤圆粉加在一起,搅拌均匀后压成泥。

5、弄好的土豆泥搓成圆的

6、下锅煎到两面金黄即可,下锅的时候稍微压扁一下搓圆的土豆泥。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、和胃等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与西兰花、蜂蜜、圆白菜搭配;与辣椒、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、延缓衰老等功效;可与猪肉、排骨、松子搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有健脾暖胃、补中益气、舒筋活血等功效;可与鸭肉、枣、百合搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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