| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 糖醋蛋煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于俯卧撑81分钟消耗的热量480 | |||||
1、带鱼洗净。
2、两个鸡蛋中加入一勺生粉搅拌成糊。
3、将带鱼裹上蛋液，放入油锅中煎。
4、煎至两面金黄时，加入葱段和姜片。倒入料酒。
5、加入老抽，盐，糖，大火炖煮。
6、当汤汁浓稠便可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、预防癌症、降血压等功效；可与腐竹、千张、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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