下饭爆花鱼的热量和减肥功效

1、青椒是配菜，也可以挑选红辣椒
1.先将青椒洗净切成丝

2、当当当～这就是便宜有好吃的“爆花鱼”鱼干

3、将每条小鱼干的头摘掉（拧的时候会有跟白线状的线顺带拉出来，其实那是小鱼的筋因为晒干了，所以就成了根白线）
3.小鱼干洗净待用

4、起锅-热油（可以多放些油）
5.把小鱼干倒入锅中翻炒，加料酒继续翻炒（不要吝啬，料酒可以去除小鱼干的腥臭）
6.倒入青椒，不停翻炒
7.淋上生抽，再加入些老抽，继续翻炒…如果此时锅内有点干，可以加入少量的水
8. 加入基础调味：盐、糖、鸡精，继续翻炒

5、出锅咯，开饭咯～
饭后要去跑步