| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 超简单蛋挞做法热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于吹雪机130分钟消耗的热量270 | |||||
1、全鸡蛋与白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀
2、提前将蛋挞皮拿出来回软
3、再加入纯牛奶和动物淡奶油搅拌均匀，注意不要搅拌起泡
4、把蛋挞液倒入挞皮七分到八分满，放入预热好的烤箱上下火，中层，200度，20～25分钟
5、20分钟在烤箱边观察，每家烤箱温度不同，注意火候
6、挞皮起层，挞心出现黑色焦斑就可以出炉了
7、好了，味道真的棒棒哒
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、和血、润肺补肾等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与橙子、红糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与海虾、羊排、小米搭配；与菠萝、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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