| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 素三鲜饺子热量/卡路里1397千卡 | |||

1、娃娃菜,口感比较好!所以这次我选的是娃娃菜!洗净,控水!切碎!

2、胡萝卜洗净,切碎备用!

3、鸡蛋三个,一个放在面粉里活面,另外两个热锅放油,摊鸡蛋!摊好后,搅碎!

4、活面! 把一枚鸡蛋打到面粉里,这样活面包出饺子煮的时候不容易破!活好面醒一会儿!这时候锅里放好油,切点葱花放倒热油锅里,炸出香味!晾凉后就可以调馅了把白菜末,胡萝卜末鸡蛋末放到炸好的葱油里,加入香油,盐,虾皮,放点海天一品鲜酱油和匀!馅调好后就可以包了!我的图片不小心删掉了,所以调馅这部分没有图片了!实在是不好意思!

5、这是做好的饺子!

6、看看是不是很有食欲啊?
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、解毒生津等功效;可与大米、黄豆、西瓜搭配;与茼蒿、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、荠菜、玉米搭配;与红薯、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、润泽皮肤、增强免疫力等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、降血压、增强体质等功效;可与豇豆、丝瓜、豆腐搭配;与橄榄、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延年益寿、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
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