| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 清炒蒜泥西蓝花热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于漂流20分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好西蓝花同学
2、按着它的经脉切成这样的，一般根部我不要，为了口感更好些，加3小勺食盐，水超过西蓝花，泡15-20分钟，这样是为了用浓盐水泡出小虫
3、把西蓝花焯水，一分钟就好
4、准备好蒜泥
5、用油小火爆香蒜泥
6、倒入西蓝花翻炒，出锅之前加点盐，ok啦，味道不要太香哦，大家可以试试嘿嘿！！
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、治肝顺胃等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、消食理气、降血糖等功效；可与猪肉、醋、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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