| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 芝士蛋糕卷热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于抄写520分钟消耗的热量138 | |||||
1、把芝士刨碎或切碎。
2、面粉中打入鸡蛋、加入糖粉、牛奶搅拌均匀
3、平底锅冷锅刷薄油，倒入鸡蛋面粉液。开小火。
4、待鸡蛋略凝固一点时倒入芝士碎，继续小火慢煎，全部凝固后一侧开始卷起
5、出锅～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、辣椒、菠菜搭配；与味精、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与香椿、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、高脂血症等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、促进代谢等功效；与羊肉、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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