| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 5955千卡 | 397千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1704克 | 水果酵素热量/卡路里5957千卡 | |||

1、自制水果酵素。一层冰糖,一层水果,加入矿泉水。

2、买当季的便宜水果,洗干净控水。切碎放在容器里。我用大蒸锅,一样的。千万别忘记放冰糖。

3、搅动一个月,每天搅动一次。会有丰富的发酵泡沫。之后,放置半年,偶尔搅动一下即可。半年后,用纱布过滤出来。兑水喝,我们做的是酵素精,纯度很高的。10滴就可以兑一杯水。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与银杏、草莓、高粱搭配;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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