| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 家庭式简单凉面热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于上网737分钟消耗的热量90 | |||||
1、我是直接买的那种回来就可以凉拌的那种面，省事。咱先把花生油倒进锅里，放花椒 里面炸一会，然后把花椒捞出来不要，然后抓一般芝麻放油里翻几下，把碗里放辣椒面把热油浇进去，记得要一边搅拌一边浇油哈，这样辣椒油才不会糊糊。
2、然后把大蒜头拍扁切末，放生抽和香醋，再加点香油和炸香的花生粒还有事先炸好的辣椒油一起调拌好，再撒上点香菜或者小葱就好了，喜欢吃辣的可以自己多家辣椒油哈，对了别忘了把黄瓜和胡萝卜切丝放面上，然后浇上调料搅拌就可以了
3、哎呀，今天第一次上传，不好意思哈，中间步骤忘记拍相片了嘿嘿
4、对了，忘记了，把黄瓜和胡萝卜切成丝，放在面上然后把调料浇在上面调拌好就行了
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可与狗肉、绿豆芽、蜂蜜搭配；与山楂干、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、解毒消肿等功效；可与土豆、蜂蜜、墨鱼搭配；与芥蓝、香菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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