| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1136千卡 | |||

1、材料

2、胡萝卜察丝。

3、打入2个鸡蛋。

4、倒入半碗面粉拌匀。

5、加入适量盐。

6、太稠加适量水拌匀。

7、像这样就OK了。

8、平底锅预热放少量油轻轻刷一层。

9、关火倒入萝卜糊,抹平,开火煎,3分钟翻面。

10、翻面。

11、翻个2次可以出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与百合、银鱼、玉米搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、利尿等功效;可与蜂蜜、豆浆、羊排搭配;与樱桃、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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