| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄煎蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||

1、两个番茄切片

2、两个鸡蛋加入少量盐搅拌均匀

3、锅里倒油,油热后加入蛋液,煎至一面金黄后加入水,再加入番茄。一起煮。一分钟后加入盐就可以起锅了。起锅后撒上葱花就好了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、祛雀斑、健胃消食等功效;可与芹菜、黄鱼、豆腐搭配;与草鱼、鱼头、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与茼蒿、基围虾、羊排搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
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