| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于堆木头22分钟消耗的热量300 | |||||
1、剁碎肉，大约半小时（可以直接买碎肉）
2、蒜泥，姜末，大葱 放入肉丝中
3、放佐料。
鸡蛋，料酒，酱油，香油，胡椒面，盐
4、烧开水后，调入小火
用勺子加手弄成形状放入锅中
待成型，开大火
5、放入冬瓜片
待冬瓜片熟后，放点盐就出锅了
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、清热解暑等功效；可与青蟹、大花蟹、大闸蟹搭配；与红螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米面、干贝、玉米搭配；与豆奶、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
