| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 键标准面包热量/卡路里1705千卡 | |||

1、收到新机,先根据使用攻略对机子进行空烧。

2、开箱后先让我们来看一下这款机王的外观:彩钢机身,3.5寸超大LED显示屏,6.7寸宽阔高清可视窗,125种创意云菜单,更有创新冬季面包切换键,随季节变换切换冬夏菜单键,自动调节发酵温度与时长,加大冬季烘焙成功率。

3、到底这款机王性能如何,让下面这款最简单的一键标准面包来告诉你。按照随机的说明书中标准面包900克来操作。

4、准备材料:水150克、奶粉12克、糖50克、盐2克、鸡蛋1个、高筋面粉300克、酵母4克、黄油30克。将上述材料按顺序放入面包机桶内。

5、开启标准面包程序,选择中烧色,时间为2小时。

6、2小时以后面包机制作程序结束,会发出鸣叫声,此时你就可以将面包取出,如果不及时取出,面包机就会自动进入保温状态。

7、接下来我们进一步来了解下这款面包机一键标准面包中各个程序:
1、和面:独有的低音降躁设计,使得这款6D面包机和面声音非常和顺,伙伴们再也不用担心做面包而打扰家人休息的事情发生了。
和面程序时间共计28分钟,搅拌1为8分钟、发酵1为5分钟、搅拌2为15分钟,显示屏显示时间为1:32时和面结束,因为这款6D配备了升级版魔法搅拌刀,提高了搅拌棒与面团接触的面积。

8、面团已经可以轻松拉出薄膜。

9、基础发酵:时间为20分钟,发酵结束,显示时间还剩1:12。
20秒排气

10、最后一次发酵:时间为40分钟。

11、上下循环的热风保证桶内湿度均匀分布,全新的伸出式±1感温探头,使得发酵温度更均匀发酵效果更显著。发酵结束显示时间还剩0:32。

12、烘烤:配置升级压铸金刚鼎,优质材料,导热速度快,使腔内快速受热从而让面包皮薄更松软。

13、而6D热风功能利用风机将热能往下输送,灵活调整上下火的温度,使上色更加均匀。

14、最后我们再来看看成品全貌:
面包颜色很漂亮很均匀。

15、面包皮很薄

16、组织细腻,拉丝很棒。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、补充营养、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与果汁、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效;可与香椿、韭菜、小米面搭配;与鹅肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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