| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 辣炒红萝卜热量/卡路里180千卡 | |||

1、青椒,胡萝卜洗净

2、萝卜斜刀切片,青椒剥籽去蒂,切成方片

3、加适量油烧热放入花椒,蒜片爆香,再放入红萝卜翻炒

4、红萝卜六七分熟时放入青椒翻炒,最后加适量盐,味精可加可不加

5、完成。非常下饭哦
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与糙米、包菜、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、防肿瘤等功效;可与火腿、猪肉、五花肉搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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