| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 691千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 绿豆糕热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于脱衣服346分钟消耗的热量120 | |||||
1、绿豆浸泡一夜
2、用手搓掉豆皮
3、用水冲掉，来回重复几次，去完豆皮
4、加水蒸30分钟，也可以用压力锅。
5、用搅拌机搅烂，没有搅拌机可以用勺子压成蓉
6、放入不粘锅里
7、加入黄油和玉米油
8、加入冰糖
9、慢火炒制
10、如果不想用手触模又没有一次性手套的话，可以用保鲜袋装着，每个40克，搓成圆形
11、将豆糕放进月饼模里
12、压出形状
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、清热解毒、抗过敏等功效；可与大米、百合、黑米搭配；与鱼头、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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