| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 红糖豆渣饼热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡,相当于瑜伽597分钟消耗的热量150 | |||||
1、将豆渣和所有食材混在一起搅拌均匀，成粘稠的糊糊
2、不粘锅底抹点植物油，一点点就好
3、锅热将面糊倒进去，用铲子摊平，小火慢慢煎熟，铲起切块装盘。
4、豆浆配豆渣饼，一份快手有营养的早餐就做好啦！
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、干辣椒、丝瓜搭配；与地瓜、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、润肠通便、补钙等功效；可与牛奶、小米、南瓜搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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