土豆饼-营养又美味的热量/卡路里_土豆饼-营养又美味的做法

1、土豆去皮洗净。
2、葱蒜切沫。
3、将土豆擦成细丝。
4、放入面粉（大概是土豆的三分之一），鸡蛋，葱蒜末，十三香，盐。
5、搅拌均匀。
6、搅拌均匀后，加水调成糊状，注意，谁要分几次加，每次少加一点儿，搅拌均匀后再加一点儿……
7、热锅放油，待油热后将调好的面糊放入锅中一部分，薄厚要掌握好，太薄会硬，太厚不爱熟，大约在8毫米左右吧，不会超过一厘米，倒入后，迅速用筷子摊开，不需要太平，大概其就可以，然后改小火加盖慢煎。
8、煎至表面凝固后翻面。
9、反过来应该是这样的。
10、两面都变成金黄色就差不多熟了，用铲子随意的分成小块，这样做的目的有两个，一是吃的时候方便，而是可以去掉多余的水分，分成小块之后也可以翻过来再略煎一下。
11、之后，就可以出锅啦。第一次做如果分辨不清楚熟不熟也可以亲口尝尝哦，哈哈哈，毕竟这个办法最直观嘛。
12、成品，开始享用吧~

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、减肥等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与北极虾、桂圆肉、羊排搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；

土豆饼-营养又美味的热量和减肥功效