| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 39克 | 烤箱版五香花生热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于打牌61分钟消耗的热量90 | |||||
1、开水放入八角 花椒 十三香 盐 水不用太多 刚好没过花生即可。
2、放花生浸泡30-40分钟，之后倒掉浸泡的水，保留原料。平铺在烤盘上,依个人口味，酌情撒一浮层盐在花生上，搅拌均匀，注意盐不用太多，适量即可。
3、花生自然风干2分钟后，放入烤盘,230度，烤制10分钟即可…因烤箱瓦数不同,加热时间也不同…可根据自家烤箱情况延长时间
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、驱风、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防高血压、止痒解腥等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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