| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 春卷热量/卡路里1305千卡 | |||

1、面粉,加入盐,水,搅拌

2、抓到手上不会掉。

3、在锅里摊开一个圆形

4、小火,慢慢撕下来

5、包入馅子。我做的是白菜鸡蛋的。

6、慢慢卷起来

7、完成

8、放在锅里炸,火不要太大。

9、翻动一下。

10、完成。很好吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进消化、解热除烦等功效;可与蛋黄、猪肉、蚕豆搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、圆生菜、干辣椒搭配;与豆奶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
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