| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 卤牛肉热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于电工125分钟消耗的热量180 | |||||
1、过程忘记拍了，这是成品，首先用开水烫一遍牛肉，再把去超市买的卤肉料放进锅里用热油炒出香味捞起来放进纱布里面，加一锅水把牛肉整块放下去和放在纱布里的卤味料一起煮一个小时在冷放一个晚上，要吃的时候就切片点汁。
2、吃饭啦
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益气血、增长肌肉等功效；可与葱、芥蓝、鸡蛋搭配；与橘子、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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