| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 贵族下午茶点心-葡式蛋挞热量/卡路里2109千卡 | |||

1、准备材料,蛋清蛋黄分离

2、淡奶油牛奶到人碗里搅拌均匀

3、觉得加糖

4、分三次加入蛋黄,要搅拌均匀

5、加入低筋面粉,搅拌均匀

6、会有一些颗粒,过滤一下

7、到人挞皮

8、烤箱预热220度5分钟,210度中层上下火烤25分钟

9、成品~(?? . ??)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与金桔、桔子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、健脑益智、美容护肤等功效;可与青椒、菠菜、香椿搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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